• 吃火锅应该使用“公筷”吗?-新华网

    导读:  如今,外出就餐提倡使用公筷,那么在吃火锅时是否也应使用公筷?吃火锅时需要注意哪些事项?来听听北京中医医院副院长王国玮怎么说。

    吃火锅要用公筷吗
  • 省医院专家科普“舌尖上的安全”:公筷分餐从幼儿开始、火锅串串也要用公筷

    导读:四川省人民医院消化内科主任李良平不用公筷的危害:甲肝、戊肝、痢疾等经口传染公筷分餐关乎健康,体现文明素养,更是阻击疾病传播的有效方法。公筷分餐建议从幼儿开始先尝一尝再喂孩子?李良平称,不仅仅是公共场所聚餐,公筷还应推广至家庭。李良平表示,很容易并且很多是在婴幼儿以及儿童期被传染,到成年时期才发病,“因此公筷分餐还建议从幼儿开始。”吃火锅串串也要用公筷李良平表示,吃火锅串串等,也要使用公筷。

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  • 成都落地使用公筷 消化科专家力挺:每个家庭都应改习惯 吃火锅也不例外

    导读:李良平说,虽然高温能消灭一些细菌,但高温杀菌也是有时长要求的,沸腾的火锅汤料并不能消灭所有细菌,所以吃火锅也最好使用公筷。可能把疾病传染给宝宝李良平表示,除了在公共场合推行使用公筷,在家里也应该注意用餐卫生。李良平说,使用公筷、分餐制都是和戴口罩一样,起到预防的作用,“当然,习惯的改变需要一个过程,等大家形成新的习惯之后就不会有不方便的感觉了。”

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  • 吃火锅用公筷是什么心态?好气,但不能发脾气,你会怎么办?

    导读:在吃火锅时,他发现了广东这边吃火锅与其他人不同,这边火锅店里,每人面都放了两双筷子,一双长点的,一双短一点的。所以我非常喜欢广东人吃火锅的方法,大家都主动这样做,多么好的一件事情!真的非常羡慕广东那边吃火锅使用公筷的习惯,我希望这种习惯能在全国推广开!

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  • VLOG丨用公勺、用公筷,干干净净分享爱!

    导读:现在,这家火锅店的公筷有专门的红色包装,长度与普通筷子相比约短10厘米,颜色略浅,且头部有字迹,可谓真正做到了“公私分明”。他把涮好的菜统一捞起来,根据口味分别放进两个公盘。4月24日,在四川省成都市一家火锅餐厅,顾客用公筷从公盘中夹取食物。5月4日,成都市一家中餐馆的工作人员在分装单人份汤羹。相较于火锅,中餐更适合运用小份菜的方式进行“分餐制”改革。定了,今天就“分”!

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  • 使用公筷公勺等于分餐制吗?吃火锅时还需要用吗?“公筷公勺20问”为你解惑--上观

    导读:一个月以来,全市已有2.5万余家餐厅表示要推广使用公筷公勺,92%的市民赞成使用公筷公勺。使用公筷公勺应适量取菜,避免浪费;尤其要注意避免将公筷公勺入嘴。火锅食材煮沸需要持续一定时间才能起到消毒的作用,所以在吃火锅时,同样应该使用公筷公勺。表示感谢并婉言拒绝,向其说明使用公筷公勺的意义,同时主动使用公筷公勺为对方布菜。因此推行使用公筷公勺,是目前最为可行的方法。

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  • 吃火锅咋个用公筷?成都餐饮企业推出各具特色的公筷、分餐方式

    导读:自成都启动“文明餐桌,公筷公勺”行动以来,各个家庭、餐饮企业积极响应。成都作为美食之都,餐饮行业非常发达,各种吃法也是层出不穷,餐饮企业根据自身特点推出了各具特色的使用公筷、分餐的方式,让成都市民享受美食的同时也兼顾文明和健康。大龙燚火锅为顾客提供公筷的同时还将每份菜品塑封,避免暴露在空气中,在传菜过程中受到污染。使用公筷公勺微信支付享随机立减疫情暴发后,红杏餐饮集团坚持营业,为顾客提供可口饭菜。

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