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  • 火锅,翻滚的江湖

    导读:

    酸火锅
  • 酸汤火锅的简易方法

    导读:把土豆片放在水里切成片,红心土豆可以切厚,因为他可以煮很长时间。油温不太高可以倒进酸辣酱里,吃火锅不用怕放少,背面可以直接加汤里。家族中有骨头汤加和更香。当汤煮沸时,加入厚厚的土豆片,这样汤更香就加入了,同时,把切好的小番茄放进去,加入鸡精,如何根据口味加盐。放在鱼里可以打开吃,根据自己的需要将鱼切成薄片或切成厚片。如果你有脂肪,可以早点放进去,不会油腻的。很好吃,用骨头汤比较舒服。

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  • 中国名气最大的5种火锅,你吃过几种?

    导读:川渝火锅的排名在全国是实至名归的NO.1,锅底以麻辣鲜香著称,又分为两大派,一是成都火锅,以清油为锅底,再依靠大量的秘制香料来体现香味,突出了火锅的香味同时还能够综合其中的辣味。在中国,没有人比潮汕人最了解牛肉火锅。酸汤火锅是贵州火锅的一种地方特色。虽然它看起来像四川和重庆的火锅,都是红色的,但这不是辣油,而是“酸”。等到菜过五味,再冲洗一些自己喜欢的蔬菜,即使在没有暖气的贵州,也会暖和得让你出汗。

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  • 火锅爱好者的福音!全国各地最有特色的火锅,你都了解吗?

    导读:今天张黑子牛肉就来给大家分享下全国各地最具有特色的火锅吧!如果你们也是火锅爱好者千万不容错过,赶紧收藏吧。四川火锅四川火锅在全国各地都是非常有名的,而且它也深受人们的喜爱。云南野生菌火锅说起云南,可不止好吃的米线,还有味道十分鲜美的野生菌火锅,更是云南的独有特色。潮汕牛肉火锅潮汕美食种类很多,但是唯有牛肉火锅盛行全国,很多人都会为了潮汕的牛肉火锅而慕名前来。

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  • 贵州黔东南的家常菜,糟辣酸汤腊肉火锅,好吃!(内附视频)

    导读:还有一种是说贵州湿热的气候吃太过油腻的东西不好消化,人们就吃酸汤,这样有益健康促进消化。不管什么说法,总之贵州人爱吃酸汤千真万确,尤其是黔东南的酸汤,那是一绝。今天我也下厨做了一锅家常菜------糟辣酸汤腊肉火锅。

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  • 中国哪里的火锅最好吃?

    导读:作为一种老少咸宜、雅俗共赏的美食,火锅在中国的地位可谓是不可撼动。然而中国幅员辽阔,地大物博,不同区域的火锅各有不同的风味,到底哪里的火锅最好吃呢?紫铜锅、木炭加热、清水汤底,这是正宗老北京火锅的三大特色。正宗的潮汕牛肉火锅讲究“鲜切,从活牛宰割到分送各家火锅店,最后上桌食用,时间要控制在6小时之内。

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  • 用“女人醋”做的火锅,入口那叫一个酸爽,容易上头

    导读:殊不知,在海南地区,也有一种酸爽的火锅。但海南人民深知,在他们的记忆里还有一种火锅,叫做“糟粕醋火锅”。海南的糟粕酸火锅,起源于文昌,最开始,人们称呼它为“女人醋”。因为口味酸爽浓烈,有别于海南较为清淡的口味,因此被认为是海南最出名的美食之一。和江南人民不同的是,海南人没有把酸甜可口的糟粕醋做成甜点,而是加上辣椒、大蒜一起熬煮,硬是把酸甜的食物,变成了酸酸辣辣的火锅。

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