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重庆这家面馆老板真大方:医护人员吃面,免费升级套餐

日期:2020-08-11 05:03:33

黄老板店里挂着免费升级的通知

“可以升级套餐,是加豌豆、卤蛋或是杂酱?”在沙坪坝区高滩岩,有这样一家面馆,只要上完夜班的医护人员去吃面或是早上医院的医护人员叫外卖,老板都会自动为这些人免费升级套餐,免费加豌豆、卤蛋、杂酱等。这样的暖心事,老板坚持了3年多。

医护人员免费升级套餐

今天(14日)上午,上游慢新闻-重庆晚报记者来到这家面馆,面馆门口摆放着一个很大的茶水桶,玻璃门上贴着一张“免费提供茶水”提示语。再往店里走,可以看到店里挂着一块“不存在,我们都是朋友”的牌子,牌子上注明:凡下夜班的医护人员本店自动升级。

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黄老板店里生意很好

经询问,记者得知这家店老板叫黄方东,今年49岁。黄老板介绍,旁边就是西南医院,只要是上完夜班的医护人员早上到店来吃面或是叫外卖,店里都要为其升级套餐,“比如他们点的小面,我们就会升级加豌豆或是卤蛋;点的豌豆面,我们就会升级加杂酱或是卤蛋。”

“我们医院的好多同事都是他店的老顾客。”杨琳是西南医院眼科的一名护士,她每周至少到黄老板的店里消费一次。她告诉记者,大家上完夜班早上8点下班,下班后就会到黄老板店里吃碗面再回去,有时实在不想走就打电话叫送,他都会为我们升级套餐,“我一般会去点他店里8块钱的干馏豌豆面,老板就给免费加杂酱。”

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“有时到他店里吃面,聊起一些病人的不理解。黄老板认为我们受到了委屈,原本加豌豆的,他还会给我们免费加肉,说让大家心情好点。在医院,他看到我们受到了委屈,还会站出来为我们解释。”杨琳说,自己认识黄老板好几年,大家相处得像朋友一样,“这并不是说他为大家免费升级套餐,而是我们觉得他很和蔼,和其他老板不一样。”

3年免费升级套餐3万多份

黄老板店门外挂着环卫爱心驿站牌子

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黄老板告诉记者,他曾经是一名出租车司机,几年前因腰不好不能久坐后便辞职开面馆,5年前将面馆选址在高滩岩。

上游慢新闻-重庆晚报记者了解到,黄老板做出免费升级套餐的举措,并非一两日。“店里大部分顾客是医院的医护人员,其实一开始这样做自己还是有点私心的。”黄老板说,店里员工一般5点多开始准备,7点多营业,但往往在六七点时就有医院护士打电话送餐,而店里还没准备好就送得慢,难免有些顾客不满意,便有了免费升级套餐的做法。“一方面,我们也是认为医护人员上夜班辛苦,另一方面也是想为老顾客赔礼道歉。”

“一开始是存有私心的,不过到后来我越来越发现医护人员的不容易。有时早上送的面去,中午去送餐时发现他们忙得还没有吃;还时常看到病人对他们的不理解,常受委屈。于是我便想将免费升级套餐的事情一直做下去,想想他们的不容易,我做的都是微不足道的。”黄老板说,这样一做就是3年多,每天要免费升级六七十份,3年免费升级3万份左右。

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黄老板说,除了给医护人员免费升级套餐外,老年人到店吃面,黄老板也会为其免费升级。“升级内容和医护人员一样的。”

这么多人,老板是怎么界定别人是医护人员或老年人?是看身份证或是工作证? “为了升级个套餐,让别人出示证件,感觉太不尊重人。”黄老板介绍,他们在点餐时都会看到店顾客的特点,比如穿工作服,老顾客看脸,谈话询问等确定是否是医护人员,老年人便以神态、走路、头发等确定。

这里是沙坪坝环卫爱心驿站

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黄老板为路人免费供应茶水

上游慢新闻-重庆晚报记者还注意到,在黄老板店门口,除了免费茶水供应点的标识,还贴着由沙坪坝区委宣传部、区文明办、区市政园林管理局制定的“沙坪坝环卫爱心驿站”的牌子。

“免费茶水就是为了方便路人。环卫爱心驿站则源于两年前。”黄老板说,高滩岩这段路的环卫工人常常到店里取水喝,和他们聊天时发现他们特别辛苦,凌晨三四点就出来工作,晚上很晚也都还没下班,于是就想尽自己的绵薄之力。

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从两年前开始,在每个月最后一个星期的礼拜天,黄老板都会请负责高滩岩这段路的7名环卫工人,免费吃一顿豌杂面加卤蛋,“怕他们搞忘了,每次到时间了,我就打电话提醒他们过来吃。”黄老板说。

“都说天下没有白吃的午餐,可我们7个人,每个月都会白吃一次,这都是黄老板人好。”49岁的环卫工人李景怀说,她一年多前才来高滩岩做环卫工,刚来黄老板就在请大家免费吃面,每个月一次,没有间断过,“4月底请我们吃过一次了,五一劳动节黄老板还又请我们吃了一顿。”

上游慢新闻-重庆晚报记者 张春莲 文/图

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